Svärmors kakor

Kanongoda och lättbakade

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • ½ dl strösocker
  • 1 dl potatismjöl
  • 3½ dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 100 g smör
  • 1½ dl florsocker
  • 1 äggula
  • 1 msk vaniljsocker

Gör så här

  1. Rör smör och strösocker pösigt. ( jag använder elvisp ). Tillsätt potatis - och vetemjöl. Rulla runda bollar och tryck till dem lite. Lägg på bakplåtspapper.
  2. Grädda i 175 grader i ca. 10 - 15 minuter eller tills man ser att de börjar bli svagt ljusbruna nertill.
  3. Låt kakorna bli kalla.
  4. Blanda ihop alla ingredienser till fyllningen. Lägg fyllningen på hälften av de färdiggräddade kalla kakorna, lägg sedan en kaka ovanpå.
  5. Alltså är det 30 gräddade kakor så blir det 15 stycken med fyllning.
  6. Godast att äta direkt från frysen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr