Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Svalkande fruktsallad
Fruktsallad med cottage cheese, russin och nötter. Honungen väcker medelhavsminnen till liv.
Ingredienser
- 1/2 liten honungsmelon
- 2 persikor
- 1 äpple
- 250 g vindruvor
- 250 g cottage cheese, KESO® naturell
- 7 valnötskärnor
- 1/2 dl russin
- 2 msk flytande honung
Gör så här
- Kärna ur och skär melon och persikor i bitar.
- Skala och skiva äpplet. Dela vindruvorna och ta ur kärnorna.
- Blanda frukten i en skål.
- Blanda cottage cheese med hackade valnötskärnor och russin.
- Servera den till salladen och ringla över honung vid serveringen.
- Som lunch räcker salladen till 2 portioner och som dessert till 4 port.
- Tips: Täck över frukten med plastfolie om salladen görs i förväg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
