Svamp- och zucchinilasagne

En fantastiskt god vegetarisk lasagne.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g svamp
  • 1 zucchini (mellanstor)
  • 150 g färska lasagneplattor
  • 4 dl crème fraiche (gärna svartpeppar, vitlök och vårlök)
  • 100 g Philadelphiaost
  • 150 g riven ost

Gör så här

  1. Starta ugnen, ställ in den på ca 200 C.
  2. Tärna svamp och zucchini. Stek svampen så den får färg. Blanda i zucchinin i stekpannan. Stek ytterligare ett par minuter.
  3. Blanda crème fraiche och Philadelphiaosten i en skål och rör runt tills Philadelphiaosten blandat sig med crème fraichen, så det blir som en sås.
  4. Ta fram en ugnsfast form, lägg i lite av svamp och zucchininblandningen i botten, häll på lite av såsen,
  5. täck med lasagneplattor, lägg i lite mer av svamp- och zucchininblandningen, häll på ytterligare lite av såsen, täck med lasagneplattor, lägg på resten av svamp- och zucchiniblandningen och häll på resten av såsen. Täck med osten.
  6. Ställ in i mitten av ugnen. Ca 15 min eller tills osten fått färg.
  7. Servera med sallad.

Kommentarer

ändrade paket till gram på lasangeplattor

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr