Svampfyllda paprikor

Gott tillbehör till middagen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g champinjoner
  • 1 vitlöksklyfta
  • Smör
  • 2 ägg
  • 250 g keso naturell
  • 2 dl riven grevéost
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 tsk timjan(kan uteslutas/ersättas med annan krydda)

Gör så här

  1. Skär av ett lock på varje paprika. Om det är stora paprikor dela i halvor. Ta bort kärnorna.
  2. Skiva champinjonerna och hacka löken, fräs i smör, tills all vätska kokat bort. Ta upp och blanda med övriga ingredienser.
  3. Placera paprikorna i en smord form. Fyll dem med fyllningen och lägg på locken.
  4. Stek i nedre delen av ugnen ca 30 minuter, i 200 grader
  5. Serveras ljumma.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr