Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Svampgratinerade palsternackor
Den som inte vill äta vegetariskt kompletterar med något kallt kött till.
Ingredienser
- 500 g palsternackor
- Vatten
- Salt
- 1 pkt bladspenat, ca 250 g
- Stuvning:
- 200 g hackade förvällda kantareller eller annan svamp
- 2 msk smör eller margarin
- 3 msk vetemjöl
- 4 dl matlagningsgrädde
- ½ tsk salt
- Riven ost
Gör så här
- Ugn: 250 grader
- Skala, skiva och förväll palsternackorna i lättsaltat vatten. Låt dem rinna av.
- Lägg den tinade urkramade spenaten i en
- ugnssäker form. Täck med palsternackorna.
- Fräs svampen tills det " knäpper " i den.
- Strö över mjölet, rör om och späd med vätskan.
- Sjud i minst 10 minuter. Smaka av med lite salt.
- Häll stuvningen över palsternackorna.
- Strö på ost och gratinera ca 15 minuter.
- Sallad är gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
