Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 12 lasagneplattor
- 2 l trattkantareller eller annan god svamp
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 4 msk vetemjöl
- 2 krm grovmalen svartpeppar
- 2 tsk soja
- 8 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 4 dl riven ost(varav 1 dl parmesan)
- 1 köttbuljongtärning
- Salt
Gör så här
- Lägg den rensade svampen i en varm wokpanna, eller kastrull, ha i hackad lök och vitlök, låt all vätska koka bort.
- Pudra över mjölet under omrörning, peppra och späd med mjölken och grädden.
- Koka upp och lägg i buljongtärningen, och sojan.
- Koka 8 minuter, smaka av med salt och ev mer soja och peppar.
- Varva svampspsås lasagneplattor och ost.
- Sås och ost i botten och på toppen.
- Sätt in i ugn 225 grader i 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
