Svamppaj med keso

Smarrig och lite annorlunda svamppaj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 125 g smör
  • 125 g vetemjöl
  • 125 g keso
  • Fyllning:
  • 200 g champinjoner
  • 2 hårdkokta ägg
  • 1 purjolök
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk salt
  • 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman ingredienserna till degen och tryck ut den i formen. Förgrädda pajdegen i ca 10 min.
  2. Skiva svamp och purolök, och fräs lätt i några minuter. Hacka äggen. Blanda ihop alla ingredienser i fyllningen utom riven ost som strös på sist. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr