Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Svampsandwich de luxe
En verklig "de lux" känsla när man äter denna underbara macka. Det blir 4 mackor.
Ingredienser
- 400 g champinjoner
- Smör till stekning
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk hackad färsk timjan
- 1 tsk flingsalt
- 2 krm svartpeppar
- Smör
- 4 skivor vitt bröd
- 1 1/2 dl riven parmesanost
- Balsamicosirap
- Rucola
Gör så här
- Ugn 225 Cº.
- Skär champinjonerna i kvartar. Stek dem i smör i en stekpanna. Pressa över vitlöksklyftor, krydda med hackad färsk timjan, flingsalt och svartpeppar.
- Bred smör på bröden. Fördela svampfräset ovanpå och toppa med riven parmesanost.
- Gratinera i ca 10 minuter, tills osten fått färg.
- Ringla balsamicosirap över mackorna och toppa med en näve rucola. Eller toppa med ytterligare en smörad brödskiva, tryck till och grilla i mackjärn i ca 5 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
