Svarta vinbärsbladsaft med apelsin

Supergod saft. Lämplig att frysa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 20 l svarta vinbärsblad
  • 8 citroner
  • 4 apelsiner
  • 8 l vatten
  • 8 kg socker
  • 90 g citronsyra
  • Atamon ( för sköljning av flaskor)

Gör så här

  1. Rensa bladen, skiva citronerna och apelsinerna, lägg i en stor spann (20 l) eller annat lämpligt kärl.
  2. Koka sockerlag häll i citronsyra när den har kokt klart och häll över bladen och frukten. Rör om.
  3. Täck över. Rör ett par gånger dagligen i 5 dagar.
  4. Sila genom silduk och häll upp på atamonsköljda flaskor.
  5. Blanda den efter egen smak, jag tycker den blir perfekt att blanda 1+7.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr