Svartvinbärs mousse

mmm sommar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 tsk gelatinpulver eller två plattor gelatin
  • 3 dl svarta vinbär
  • 1,5 dl strösocker
  • 0,5 msk vanillinsocker
  • 3 dl grädde

Gör så här

  1. Lös upp gelatinpulvret och smält det i vattenbad eller i mikron. Häll vinbären och strösockret i en kastrull. Koka samman i ca 10 minuter. Mixa sedan till en slät massa. Rör ner gelatin och vanillinsocker i den varma blandningen. Låt svalna. Vispa grädden lätt och vänd ner den i vinbärsblandningen. Ställ i kylen i minst två timmar tills den stelnat.
  2. Tips: Tycker man att det blir för stark smak av vinbär kan man blanda i extra vispad grädde...

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr