Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Svartvinbärsmarmelad
En fruktig konfektmarmelad med mycket smak av svarta vinbär. Förvaras i kylen och sockras före servering.
Ingredienser
- 550 g svarta vinbär
- 4 dl strösocker
- 3 msk honung eller glykos, mild och flytande
- 1 dl flytande pektin (Certo)
- 1 msk svartvinbärslikör
- 2 tsk citronsyra
Gör så här
- Mixa bären och passera genom en sil.
- Koka upp puré, socker och honung i en kastrull. Skumma lätt.
- Koka till 107º under ständig omrörning. Tillsätt pektin, koka 1 minut.
- Rör ihop likören med citronsyran och rör ner den i marmeladen.
- Klä en låg vid form, ca 15x25 cm med bakplåtspapper och häll upp fruktmassan. Täck med plastfolie och låt kallna.
- Skär marmeladen i bitar och vänd dem i strösocker inför servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat