Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Bulldegen:
- 75 g jäst
- 2½ dl mjölk
- 150 g margarin
- 2 ägg
- ½ dl socker
- ½ tsk salt
- ca 8 dl vetemjöl
- Smörkrämen:
- 150 g smör
- 1 ½ dl socker
- 1 ½ dl marzankräm, kokbar
Gör så här
- Smula ner jästen i en bunke.
- Smält margarinet och häll över mjölken, värm mjölk- och margarinblandningen till 37 grader (fingervarmt).
- Häll lite av mjölkblandningen över jästen och lös upp den.
- Häll sen ner resten av mjölkblandningen.
- Tillsätt socker, salt och äggen. Rör om.
- Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta degen smidig.
- Låt sedan degen jäsa under bakduk i 30 minuter.
- Kavla ut halva degen och täck botten av en långpanna.
- Bred en sats kokad marzankräm över.
- Kavla sedan ut andra hälften av degen och bred på smörkrämen.
- Rulla sedan ihop till en rulle och skär i 2 cm tjocka bitar som du placerar ut på degen i långpannan.
- Grädda ca 15-20 minuter.
- Skär sedan i bitar och blanda florsocker med lite vatten och ringla över bullarna.
Kommentarer
@doris054
ett toppen recept! det blev jätte gott och mycket uppskattat!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
