Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4-5 st kycklingfiléer
- 1 dl kycklingfond (typ Touch of Taste)
- 1 tsk chilipulver
- 2 tsk kycklingkrydda
- 2 tsk basilika
- 2-3 st små tomater
- 1 dl riven västerbottenost
Gör så här
- Blanda kycklingfonden med kryddorna. Dela kycklingfiléerna längs med och lägg dem i "fondblandningen". Låt dem ligga och dra några minuter.
- Bryn kycklingbitarna runtom och lägg dem sedan i en ugnsform.
- Ringla över lite kycklingfond och strö över ett tunt lager riven ost. Efterstek kycklingen i ugnen på 200 grader i 15 minuter. Tag ut formen och garnera med tomatklyftor och basilika. Ställ in formen ca 5 minuter till.
- Servera med kokt ris och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
