Svensk punchtårta

En jättegod tårta som har blivit min personliga favorit. Den brukar ha en given plats som efterrätt på påskbordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1½ dl kaffegrädde
  • 1½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • Lag:
  • 100 g smör
  • 1 dl starkt kaffe
  • 4 msk florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Garnering:
  • 2 choklad punchflaskor
  • 2 dl grädde

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda i de torra ingredienserna medan du fortsätter vispa. Häll smeten i en rund form, gärna med borttagbar kant. Grädda i 175 grader i 45 minuter.
  2. Medan kakan gräddas så gör du lagen. Smält smöret, häll i kaffet och blanda i flor- och vaniljsocker. Häll detta ovanpå den varma kakan.
  3. Låt kakan stå kallt några timmar, gärna till nästa dag.
  4. Före servering:
  5. Vispa grädden och bryt ner chokladpunchflaskorna. Dessa brukar man hitta i matvaruaffärer eller godisaffärer.
  6. Hittar du inte punchflaskor kan du ta lite punchessens och riva i mörk choklad med osthyvel.
  7. Lycka till och låt det väl smaka!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr