Sverige cupcake

Nya Sverigebakelsen - Sverige cupcaken av Livet på byn.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 1/2 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 3 1/2 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 kryddmått salt
  • Frosting
  • 200 g philadelphiaost
  • 5 dl florsocker (om inte mer)
  • Garnering
  • 1/2 - 1 kaka vit choklad (block eller dyrare spelar ingen roll)
  • Blått strössel
  • Gult strössel
  • Svenska flaggor

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och höll i mjölken i det varma smöret. Häll detta över ägg och sockret. Blanda i mjöl, bakpulver och salt. Blanda lätt.
  2. Grädda i 175 C i ca 20 minuter tills de ser lätt gyllenbruna ut i färgen. Låt svalna under bakduk eller frys in snabbt före glasering.
  3. Bred på forstingen, gör de lätt toppiga. Frostingen ska vara som mjukt smör i konsistensen. Absolut inte rinnigt!!
  4. Riv den vita chokladen i en bunke, blanda i blått och gult strössel och strö över Cupcaksen. Sätt i en Sverigeflagga.
  5. Mumsa och njut!!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Etikett av linne! 99 kr
99 kr