Sverigekaka

Lätt & god kaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Sockerkaka:
  • 3 Ägg
  • 3 dl Socker
  • 3 dl Vetemjöl
  • 2 tsk Bakpulver
  • 1 dl kokhett Vatten
  • Fyllning:
  • 125 gram Margarin
  • 1 dl Mjölk
  • 4 tsk Vaniljsocker
  • Florsocker att pudra över

Gör så här

  1. Sockerkaka:
  2. Vispa ägg & socker pösigt, blanda i vetemjöl & bakpulver. tillsätt vatten & grädda i 175 grader 45-50 minuter. Jag brukar grädda i springform med löstagbar botten.
  3. Fyllningen (görs efter ca 30 minuter)
  4. Smält smöret, tillsätt mjölk & koka ca två minuter (krämen ska tjockna lite)
  5. Tillsätt vaniljsockret. Låt krämen svalna lite.
  6. När kakan är färdig & lite avsvalnad men fortfarande varm så ska den delas i två bottnar. Bred ut krämen & lägg ihop kakan.
  7. Pudra över florsocker när kakan kallnat.
  8. Förvaras i kylskåp.

Kommentarer

Detta recept brukar jag alltid använda till tårtbotten, funkar klockrent....=)men gör även denna variant med gott resultat. // Libra

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr