Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Skär kycklingköttet i strimlor.
3. Värm upp en stekpanna med matfett på medelhög värme och bryn kycklingköttet, tills det fått fin brun färg.
4. Tillsätt salsa och socker och låt småkoka 10 minuter.
5. Späd ev. med lite vatten.
6. Smaka av med salt och peppar.
7. Finhacka under tiden persiljan.
8. Olja in en långpanna.
9. Skär varje tortilla i fyra delar.
10. Lägg skivad ost (el. riven ost) på tortillan.
11. Sätt in i ugnen tills osten har smält.