Sweet-Sour Sauce

Ett recept jag fått av min philipinska vänninna , hon översatte det med egna ord direkt ur hennes egna kokbok. /Annieann

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/4 kopp vinäger
  • 1/4 kopp socker
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 kopp vatten
  • 2 tsk majsmjöl
  • 1 msk vatten
  • 1 msk olja
  • 2 msk tomatpure( el ketchup)
  • Riven färsk ingefära
  • vattenkastanjer
  • röd parika
  • Rättika

Gör så här

  1. Blanda ihop vinäger, socker, salt och vatten
  2. därefter balndas majsmjöl och vatten.och riven färsk ingefära efter smak "nästan ett måste"
  3. Hetta upp oljan lägg i tomatpure. Tillsätt sedan resten.
  4. I denna sås blandar man i grönsaker man tycker om såsom strimlad röd paprika, strimlad lök, vattenkastanjer rättika.
  5. Eller andra grönsaker om man vill.
  6. Denna sås är helt underbar tycker jag.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@kikki-dina

Aprikosmos

Gör din egna aprikosmarmelad, inte så söt men nyttigare. Piffa till burken genom att skriva ut egna etiketter.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr