Sweet tortilla cake with green chili lime syrup

Detta måste ni bara pröva, det är så gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 soft tortilla
  • Florsocker att pudra med
  • 200 g mascarpone eller philadelphiaost
  • 450 g blandade bär eller frukt
  • 1 ½ dl socker
  • 1 ½ dl vatten
  • Rivet skal av 1 lime
  • 1 dl Santa Maria Tex Mex Green Chili, sköljd i vatten

Gör så här

  1. Pudra tortillas på båda sidor med flosocker. Baka dem krispiga i ugn, 175 grader i 7-8 minuter.
  2. Koka ihop socker, vatten, limeskal och chili till en tunn sirapsliknande konsistens, späd ev med limesaft om den blir för tjock.
  3. Varva tortillas med mascarpone och bär likt en pannkakastårta och servera toppad med sirapen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr