Syltade citoner

Syltade citroner låter spännande och passar bra som tillbehör på buffébordet. Använd helst ekologiskt odlade citroner.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 kg citroner
  • Lag:
  • 1 l vatten
  • 1 dl havssalt
  • ½ l vitvinsvinäger
  • 2 dl strösocker
  • Limeblad

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till lagen utom limebladen och koka upp.
  2. Rengör citronerna och placera dem med skalet på i en eller ett par väl rengjorda stora burkar.
  3. Stick in limebladen lite här och var. Häll den heta lagen över och förslut.
  4. Låt mogna i minst ett par veckor innan de serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@kikki-dina

Aprikosmos

Gör din egna aprikosmarmelad, inte så söt men nyttigare. Piffa till burken genom att skriva ut egna etiketter.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr