Syltkakor

Mycket goda syltkakor som har hängt med mellan generationer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 gram smör eller margarin
  • 100 gram socker
  • 200 gram vetemjöl
  • Skal av en 1/2 citron
  • Fast sylt av hallon eller jordgubbar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader, ställ ut ca 40 st småbrödsformar.
  2. Arbeta ihop alla ingredienserna till en smidig deg. Forma bollar och lägg i dem i formarna. Blanda sylten med citronskalet. Gör en fördjupningi varje boll och lägg i en klick sylt.
  3. Grädda i 200 grader, ca 10 minuter(svag färg)
  4. TIPS! Doppa fingret i vetemjöl då och då när du gör fördjupningarna, så går det lättare.

Kommentarer

Kanongoda! En kort fråga: mina plattades ut lite för mycket i ugnen, hur ska man behålla den runda fina formen?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr