Syltkakor – diabetiker

Goda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 4 msk Hermesetas lättströ
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g margarin, kallt och delat i små bitar
  • 100 g sockerfri hallon- eller aprikossylt

Gör så här

  1. Arbeta snabbt ihop mjöl, Hermesetas lättströ, vaniljsocker och margarin tills blandningen liknar brödsmulor. Knåda försiktigt kakdegen tills ingredienserna har blandats ihop ordentligt. Ställ i kylen 1 timme.
  2. Sätt ugnen på 200 º. Dela degen i 18 delar och forma varje del till en rund, platt kaka. Gör en liten urgröpning i mitten och grädda kakorna i ugnen ca 10 minuter. Kakorna ska vara lite bleka i färgen. Klicka på sylt medan kakorna är varma.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…