Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mördeg:
- ½ dl socker
- 200 smör
- 5 dl mjöl
- Fyllning:
- 1 dl röd sylt eller gelé
- Kokossmet:
- 5 äggvitor
- 2 ½ dl socker
- 5 dl kokos
Gör så här
- Ugn: 175+200 grader
- Arbeta snabbt ihop till mördegen. Platta eller kavla ut den på smord eller bakpappersklädd plåt till en kaka, 30x30 cm.
- Grädda mitt i ugnen i 175 grader ca 15 minuter. Kakan ska bli nästan genomgräddad.
- Blanda ingredienserna till kokossmeten i en kastrull.
- Sjud smeten under omrörning tills den blir tjock. OBS! Den får inte koka. Ta kastrullen från värmen.
- Bred sylt eller svartvinbärsgelé på den varma mördegen.
- Bred kokossmeten ovanpå och grädda färdig i 200 grader ca 7 minuter, tills täcket fått fin färg.
- Skär kakan i rutor medan den är varm. Låt svalna på plåten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
