Syndigt god chokladtårta

Jag säger bara... sjukt god.. Perfekt att förbereda dagen innan till kalas. Lätt att baka till många.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g rumsvarmt smör
  • 3 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 1 ½ dl kakao
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 1 ½ tsk bikarbonat
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk salt
  • 3 dl vatten
  • Chokladkräm:
  • 500 g mörk choklad
  • 2 dl vispgrädde
  • 150 g smör

Gör så här

  1. Vispa smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör försiktigt i de torra ingredienserna varvat med vattnet.
  2. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Häll i smeten.
  3. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 40 minuter eller tills provstickan är torr. Låt kakan svalna på galler under bakduk.
  4. Smält choklad, smör och grädde över vattenbad.
  5. Låt svalna helt. Vispa sedan med elvisp en slät kräm.
  6. Dela tårtbotten i tre delar. Lägg första botten på ett fat. Bred på choklamkrämen. Lägg på nästa och bred på chokladkrämen och lägg på sista. Bred på det sista av chokladkrämen. Gör lite snygga mönster.. servera ev med lättvispad grädde..

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr