Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör eller margarin
- 4 ägg
- 2,5 dl strösocker
- 1 citron
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- Garnering:
- Ca 2 msk florsocker
- Rivet citronskal eller bär
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält matfettet i en kastrull eller mikrovågsugn.
- Låt det svalna.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Riv skalet från citronen och pressa ut saften (cirka 1/2 dl).
- Blanda ner skal och saft i äggsmeten.
- Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten.
- Rör till sist ner matfettet.
- Smörj och bröa en bakform, ca 24 cm i diameter. Häll smeten i formen.
- Grädda citronkakan på galler i nedre delen av ugnen, 25-30 minuter.
- Kakan ska vara lös i mitten när den tas ut ur ugnen. Den stabiliserar sig något under tiden den svalnar.
- Ta den kalla kakan ur formen. Garnera med siktat florsocker och lite rivet citronskal eller bär.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
