Gör så här

Mixa ingredienserna till pajdegen i en matberedare. Lägg degen kallt i 30 minuter. Kavla ut degen och fodra pajformen. Förgrädda pajskalet 10 minuter i 225°. Rör samman fyllningen och fyll pajskalet. Sänk till 200°. Grädda i 20 minuter eller tills citronkrämen stelnat. Pudra gärna med florsocker när pajen svalnat. Dekorera med physalis eller annan exotisk frukt.

Kommentarer

@Fia fiddili

Mycket gott... Hade en klicka grädde till som någon skrivit här tidigare.. Men såååå gott.... Syrligt fast sött...

@Åsa Johansson

Väldigt god. Jag älskar citronpajer! Kunde ha varit lite mera citronsmak men kanske min citron var för liten:) Den var enkel att göra.

@Annika Mähler

Har precis gjort denna paj till de äldre på mitt jobb och har just provsmakat den. Riktigt god och inte så söt och stabbig som många efterrätter kan vara. En klick grädde till var inte dumt.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…