Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 1 dl socker
- 125 g margarin
- 2 dl rönnbärs- eller äppelgelé
- 4-5 nektariner
- 2 dl lätt créme fraîche
- Florsocker efter behag
Gör så här
- Smält margarinet. Blanda bakpulver, socker och vetemjöl i en bunke och häll det smälta margarinet på, rör om. Tryck ut degen i en form, ca 30 cm i diameter. Kanterna behöver ej vara särskilt höga. Grädda i ugnen på 200 grader i 12 min.
- Smält gelén i en kastrull på svag värme så att den blir flytande. Pensla på en tredjedel av gelén med bakpensel på pajskalets botten. Skiva nektarinerna och lägg över hela pajen. Pensla på resten av gelén ovanpå nektarinklyftorna.
- Serveras med fördel med créme fraîche som man blandar med lite florsocker efter behag eller någon passande likör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
