Syrliga biskvirutor

Biskvirutor som smakar rabarber och citron.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 400 g malda hasselnötter
  • 6 äggvitor
  • 4 dl socker
  • 1-2 kryddmått citron arom
  • Smörkräm:
  • 200 g smör
  • 6 äggulor
  • 4 dl florsocker
  • 2-3 kryddmått rabarber arom
  • 7 droppar rosa el. röd hushållsfärg
  • Topping:
  • 200 g mörk blockchoklad
  • 200 g ljus blockchoklad
  • Lite olja
  • Garnering:
  • Guld eller silverpärlor

Gör så här

  1. Smörj e långpanna 30x40 cm.
  2. Vispa äggvitor och socker poröst, blanda därefter ner hasselnötterna.
  3. Grädda i 15-20 minuter på 200 grader i ugnen.
  4. Prova med sticka, skall nästan vara färdig - då är den klar. Låt svalna.
  5. Smörkräm:
  6. Rör ihop alla ingredienser och bred på botten. Prova dig fram med hushållsfärgen, tills du får fram en färg som liknar rabarberens. Låt stelna.
  7. Frys ev. tårtan, då är det lättare att få chokladen att fastna. Smörkrämen får ej vara fuktig eller blöt då man lägger på chokladen.
  8. Glasyren:
  9. Smält blockchokladen och bred den över smörkrämen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr