Syrrans saftig morotskaka

Av alla morotskakor jag smakat är detta den absolut godaste.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

6 ägg
6 dl socker
6 dl mjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk bikarbonat
3 tsk kanel
3 tsk vaniljsocker
180 g smält margarin
9 dl rivna morötter
Glasyr:
150 g philadelfiaost
150 g margarin
6 dl florsocker
3 tsk vaniljsocker

Gör så här

Smöra en långpanna. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner övriga ingredienser. Häll smeten i långpannan och grädda i 175 grader ca 25 minuter.
Rör ihop alla ingredienser till glasyren och bred ut denna när kakan svalnat. Skär i bitar och njut till kaffet.

Kommentarer

@asalh

Helt fantastiskt god morotskaka. Har gjort den flera gånger, senast idag:-)

@Lisa

Blev kalas god! Halverade iofs receptet, och kände i slutet att jag skulle vilja ha lite mer glasyr, men det kan va jag som bara är glasyrgalen! ^^ Tack iaf! :)

@sannecroner

Åh, vilken supergod morotskaka! Helt perfekt! Loved it!

@isabel larsson

kakan blev mycket god! tog 1 tsk kardemumma i också. vet inte hur övriga känner men att ha 150 g smör i en topping får mig att vilja kräkas.. jag tog 50 g och den blev ändå jättegod.