Systrarna Eisenmans chaibröd med banan

Doftande bröd med smak av juliga kryddor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 2 bananer
  • 1 dl gräddfil
  • 1/2 dl starkt chai-te
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 krm malen kryddnejlika
  • Glasyr:
  • 3 dl florsocker
  • Ca 3 msk vatten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj och bröa en avlång brödform.
  3. Smält smöret och låt svalna. Vispa socker och ägg poröst och rör sedan i smöret.
  4. Mosa bananerna och blanda ner i smeten tillsammans med gräddfil och kallt te.
  5. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten.
  6. Häll smeten i formen och grädda i ca 45 minuter. Kakan är färdig när den släpper från kanten och en provsticka är torr.
  7. Blanda florsocker och vatten till en tjockflytande smet och bred glasyren över kakan.
  8. Tips:
  9. Blanda hackade nötter, hackade torkad frukt och kokos och strö över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr