Systrarna Eismans fluffiga polkapaj

Servera gärna med en varm chokladsås

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 20 småkakor med smak av choklad
  • 2 msk kakao
  • 25 g smält smör
  • 5 dl vispgrädde
  • 1 burk marshmallowfluff (213 g)
  • Några droppar pepparmyntsolja
  • Några droppar röd karamellfärg
  • 1 dl polkagrisar + några till garnering

Gör så här

  1. Kör kakor, kakao och smör i en matberedare. Tryck ut smulblandningen i en springform. Ställ in i frysen.
  2. Vispa grädden och blanda försiktigt med marshmallowfluff och några droppar pepparmyntsolja. Lägg ungefär en tredjedel av blandningen i en separat skål och ställ åt sidan.
  3. Krossa polkagrisarna i en mortel och blanda ner i den större mängden kräm. Ta ut pajformen och bred ut krämen i pajskalet. Ta resterande kräm och blanda i några droppar röd karamellfärg.
  4. Klicka ut den röda krämen över den vita i formen. Gör ett virvlande mönster med en kniv i krämen. Ställ in i frysen minst 5 timmar. Ta fram 10-15 minuter innan den serveras. Dekorera med polkagrisar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr