Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kalkonfärs
- Smör/olja till stekning
- 1 påse tacokrydda, 40 g
- ½ dl vatten
- ½ rödlök
- 1 röd paprika
- 1 burk, 165 g majskorn
- 4 dl lätt crème fraiche
- 300 g philadephiaost
- 1 dl riven ost
- Tortillachips efter smak
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 °C.
- Bryn färsen i en stekpanna och tillsätt kryddor och vatten. Låt puttra ca 5 minuter.
- Lägg över färsen i en smord ugnsfast form.
- Skala löken, skär lök och paprika i strimlor. Lägg lök, paprika och majs ovanpå färsen.
- Blanda ihop crème fraiche och philadelphiaost, bred krämen över färs och grönsaker.
- Strö över riven ost och låt gratängen gratineras i 15 minuter.
- Ta ut formen och stick i tortillachips.
- Servera med en fräsch grönsallad och eventuellt tacosås/tomatsalsa.
Kommentarer
@annika91
Enkelt, snabbt och mycket gott! Blev väldigt uppskattat :)
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
