Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Deg:
- 4 dl vetemjöl
- 1,5 dl mjölk
- 0,5 tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 50 gram smält margarin
- Fyllning:
- 400 g nötfärs
- 1 stor lök
- 2-3 vitlöksklyftor
- 1 påse tacokrydda
- 2-3 hackade tomater
- Peppar
- Salt
- Blandning ovanpå:
- 1 burk creme fraiche
- 4 msk majonnäs
- 2-3dl riven ost
- Garnering:
- Röd lök i ringar
- Jalápeno
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till degen, tryck ut i en smord pajform. Stek köttet och löken, tillätt resten av ingredienserna till fyllningen bred ovanpå pajdegen.
- Bland ingredienserna till fyllningen ovanpå,bred
- överst.
- Grädd i 200 grader 15-20 minuter.
- När pajen är färdiggräddad kan du dekorera med lökringar och jalápenoskivor.
Kommentarer
@Ann-Christin Ericson
Oavsett beskrivningen så blev pajen jättegod. Har bjudit på den flera gånger och fått mycket beröm. Så tack för reseptet!
@ullasmat
Gör så här -- Blir lite konfunderad - jag tror texten har blivit lite mixad ?!?!?
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
