Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Tacokycklingpaj
Suveränt god, till och med svärfar tyckte om den och det vill inte säga lite.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 100 g smör
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 1 burk Old El Paso grenn chili
- 1 grillad kyckling
- 1 gul lök
- 150 g färska champinjoner
- 3-4 msk margarin
- ½ burk Old El Paso Thick´n Chunky Salsa
- ½-1 pkt Philadelphiaost
- 3 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl och margarin till en grynig massa i en bunke. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Ligg svalt en stund. Tryck ut degen i en smord form och grädda cirka 10 minuter.
- Rensa kycklingen och skär i mindre bitar. Bryn kyckling, lök, champinjoner och chilin. Rör om väl. Bred ut kycklingröran i pajskalet och strö över osten. Gratinera 10-15 minuter eller tills osten smält. Servera med resterande av Thick´n Chunky Salsan och en grönsallad. Även gärna guacamole och gräddfil.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
