Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Ingredienser
- 300 g gratäng crème peppar
- 250 g smördeg
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 400 g köttfärs
- 1 dl majs
- 1 msk spiskummin
- 2 dl mjölk
- 3 ägg
- 6 tomater, små
Gör så här
- Sätt ugnen på 200º.
- Tina smördegen.
- Finhacka löken och stek den mjuk i lite smör. Tillsätt köttfärsen och bryn den. Lägg i majs och smaksätt med spiskummin och salt.
- Blanda Gratäng Crème, ägg och mjölk. Kavla ut smördegen tunt och lägg den i en pajform. Häll på färsen, Gratäng Crème-blandningen och tomaterna.
- Grädda i ugn i ca 25 minuter, sätt ev på folie de sista 5 minuterna så att pajen inte bränns. Låt svalna.
- Tips!
- Servera pajen med tacosås, gräddfil, sallad och tortillachips.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vaniljpaj med bär
Saftig, god och enkel att göra en stor sats. Väldigt bra helt enkelt!.
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Fräsch kycklingtaco med Pico de Gallo
Söker du efter ett fräscht alternativ till vanliga tacos? Det här receptet smakar som de tacos som man beställer i Mexiko. Vi äter våra…
Tacolåda
LCHF
Biff Empanadas med Chimichurri sås
Gordon Ramsay´s biff empanads gjorda med smördeg och en god chimichurri sås.
Dryck vi tror du gillar
