Talman Riitta Uosukainens goda kryddkaka.

Denna kaka blir stor och saftig. Jag kallar den för kakan som alltid lyckas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 400 g farinsocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk kardemumma
  • 100 g smör
  • 2 dl gräddfil
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bikarbonat
  • 1 dl russin

Gör så här

  1. Smällt smöret och låt det svalna.
  2. Vispa ägg och farinsocker lätt och pösigt.
  3. Blanda i det smälta smöret.
  4. Blanda ner kryddorna.
  5. Blanda ihop vetemjöl.bikarbonat och russin.
  6. Rör sen ner mjölblandningen växelvis med gräddfilen till en smidig smet.
  7. Slå allt i en rätt så stor kakform med hål i mitten.
  8. Grädda i 175 grader i ca. 50-60 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr