Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- Tandoorimarinad:
- 2 dl yoghurt, naturell
- 2 tsk garam masala
- 1 tsk ingefära
- 2 tsk gurkmeja
- 1 tsk sambal oelek
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 tsk salt
Gör så här
- Olja till grillgallret.
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål och vänd ner kycklingen. Låt marinera 4-5 timmar.
- Platta ut filéerna och trä igenom ett par blötlagda träspett.
- Pensla grillgallret med olja och grilla spetten ca 5 min per sida.
- Servera med en couscoussallad och youghurt smaksatt med salt,peppar och vitlök
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
