Tant Majas goda bullar

Mina kusiners granntant hette Maja och när min ena kusin var liten åt hon en gång så många av dessa bullar att hon inte ville ha någon kvällsmat när hon kom hem. Alltså är de GODA!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 kaffekopp grädde
  • 50 g jäst
  • 3 hg mjöl
  • 150 g margarin eller smör
  • 2 msk socker
  • 2 ägg
  • Fyllning:
  • 1 hg smör
  • 1 hg florsocker
  • smaksätt med vaniljsocker och/eller mald mandel eller
  • malda nötter.

Gör så här

  1. Blanda grädde, jäst, margarin eller smör i bitar, socker, ägg och mjöl kallt.
  2. Blanda till fyllningen. Kavla ut degen och bred på fyllningen. Skär upp bullar och lägg dem i bullformar. Låt dem jäsa i 2 timmar.
  3. OBS! Ställ inte mer än fyra bullar i bredd på plåten för de jäser en hel del.
  4. Grädda dem i 225 graders ugnsvärme.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr