Tårta Italiensk

Måltidens sista knockoutslag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g Mariekex
  • 200 g smör, rumsvarmt
  • 0.5 dl florsocker
  • 2 st äggulor
  • 3 msk konjak
  • 1.5 dl starkt och avsvalnat kaffe eller espresso
  • 70 g mörk blockchoklad, riven
  • syltade körsbär

Gör så här

  1. 1. Blanda smör, florsocker och äggulor i en skål. Rör snabbt ihop till en smidig kräm. Tillsätt konjaken och rör om.
  2. 2. Bottna ett fyrkantigt fat på ungefär 30 x 20 cm med kex som hastigt doppats i kaffet. Kexen får inte bli genomblöta utan ska bara vändas snabbt i kaffet. Bred ett tunt lager kräm över, och fortsätt sedan att varva kex och kräm, så att det blir totalt tre lager. Avsluta med ett lager kräm.
  3. 3. Strö över chokladen och garnera med de syltade körsbären. Täck med aluminiumfolie och låt stå i kylskåp minst 1 timme före servering.
  4. 4. Tårtan kan förberedas dagen innan och håller några dagar i kylskåp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr