Tårta med kolakräm och hallon

Enkel men syndigt god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Kräm:
  • 1,5 dl socker
  • 4 dl + 1/2 dl mjölk
  • 1/2 dl majsstärkelse
  • 1 dl vispgrädde
  • 3 dl hallon
  • Dekoration:
  • Daimkulor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Vispa ägg och socker till tårtbottnen och sikta ner övriga ingredienser. Grädda ca 30 minuter. Låt kallna.
  2. Kolakräm:
  3. Smölt sockret och bryn det, akta så det inte bränns.
  4. Häll över 4 dl mjölk och sjud tills sockret smält.
  5. Blanda majsstärkelsen med 1/2 dl mjölk , rör ner och låt det koka upp. Låt kallna.
  6. Vispa grädden och vänd ner i den kalla krämen.
  7. Dela bottnen i 2 delar. Bred hälften av krämen på den understa och strö hallonen över. Lägg ihop.
  8. Bred kolakräm runtom och ovanpå. Dekorera med daimkulor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr