Tårta på havrebotten

För dig med för högt blodsocker, kolesterolvärde eller om du tänker på figuren!.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 1/2 dl havregryn
  • 1/2 dl vetemjöl
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 2 msk råsocker strö- eller sötningsmedel
  • 50 g smör/margarin
  • 2 msk mjölk eller vatten
  • Garnering:
  • 3 blad gelatinblad
  • 1 1/2 låda physalis (kapkrusbär)
  • 1 1/2 dl äppeldricka (utspädd äppeljuice)
  • 1 1/4 dl vispbar grädde

Gör så här

  1. Ugn: 200°.
  2. Blanda de torra ingredienserna och skär det kylskåpskalla fettet i bitar. Finfördela till en grynig massa och tillsätt vätskan.
  3. Låt degen vila medan ugnen blir varm och kavla sedan ut till en avlång platta, ca 10x20 cm. Grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
  4. Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten. Skär physalis i halvor.
  5. Smält gelatinet och blanda med den kalla äppeldrickan.
  6. Låt det börja tjockna innan du skedar bären på den mjuka
  7. havrebottnen. Ställ in i kyl för att tjockna ytterligare.
  8. Vispa grädden och spritsa ut den runt kanten.
  9. Tårtan kan göras en dag i förväg, men bör inte frysas.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr