Tårtbotten

Utan bakpulver, bra att dela i tre delar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 ¼ dl potatismjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • OBS! till en 28 cm form tar du:
  • 6 ägg
  • 200 g socker
  • 100 g vetemjöl
  • 150 g potatismjöl
  • 2 tsk vanliljsocker

Gör så här

  1. 1. Vispa äggvitorna fast och vita.
  2. 2. Tillsätt sockret och vispa i ytterligare någon minut, det ska bli ett hårt skum (som till maräng).
  3. 3. Tillsätt äggulorna en i taget och vispa i ytterligare 3-4 minuter.
  4. 4. Blanda vetemjöl, potatismjöl och vaniljsocker och sikta ner lite i taget i äggsmeten.
  5. 5. Rör försiktigt så att äggblandingen inte tappar sin fluffighet.
  6. 6. Grädda i 175 grader i 30-40 min
  7. 7. Vänta lite innan du tar ur dem ur formarna

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr