Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 225 g mandelmassa
- 2 Ovispade äggvitor
- Bakplåtspapper
- Lite smör
- Kolakräm:
- 2 dl vispgrädde
- ¾ dl socker
- 3 msk sirap
- ½ msk smör
- Garnering:
- Flagad mandel (rostad)
- 2 dl vispgrädde
- 1- 1/1/2 tsk kakao
Gör så här
- Riv mandelmassan grovt och blanda i äggvitorna, rita en rundel på Bakplåtspappret (ca en mattalrik stor) Smörj pappret och bred ut bottensmeten jämnt. Grädda i ca 15 minuter (tills den får lätt färg) på 175 grader. Lossa genast från pappret och lägg över på uppläggningsfat. Låt svalna!
- Blanda vispgrädde, socker och sirap i en kastrull och låt sjuda på svag värme tills krämen tjocknat. Vispa sedan i smöret och låt svalna nästan helt. Bred på krämen på botten och låt stå en stund, garnerar med vispad grädde, de rostade mandelflarnen och pudra slutligen över kakao.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
