Tårtrulle/rulltårta

En annorlunda variant av rulltårta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äggvitor
  • 3 äggulor
  • 1 1/2 dl socker
  • 4 msk potatismjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • Chokladkräm:
  • 50 g smör
  • 1 1/2 dl siktat florsocker
  • 1msk cacao
  • 1 msk vaniljsocker

Gör så här

  1. Smörj en form 30x40 cm.
  2. Vispa vitorna till hårt skum, tillsätt sockret och fortsätt vispa några minuter.
  3. Sätt till gulorna en i sänder under vispning.
  4. Sikta ner potatismjölet blandat med bakpulvret.
  5. Häll smeten i formen och grädda i 275 grader ca 5 min.
  6. Stjälp upp kakan på sockrat smörpapper och låt den kallna.
  7. Blanda ihop chokladkrämen.
  8. Dela kakan i två delar, bred sylt på ena halvan, lägg andra halvan ovan på, och bred på chokladkrämen.
  9. Rulla ihop tårtan på längden så hårt som möjligt och rulla in den i ett smörpapper.
  10. Låt den ligga ett par timmar innan du skär upp den.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr