Tekaka med kardemumma

Som alltid när man bakar med kanel eller kardemumma sprids en hemtrevlig doft.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 1½ dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk mald kardemumma
  • 150 g smör
  • 2 dl filmjölk
  • 1 ägg
  • Garnering:
  • 3 msk pärlsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, socker, bakpulver och kardemumma i en matberedare eller för hand.
  2. Skär matfettet i mindre bitar och finfördela det i mjölblandningen. Vispa samman filmjölk och ägg. Rör sedan snabbt ihop hela smeten.
  3. Smöra och bröa en kransform. Häll i smeten och strö över pärlsocker.
  4. Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.
  5. Låt kakan vara kvar en stund i formen innan den stjälps upp.
  6. Kakan kan serveras som den är eller med en klick grädde och lite bär.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr