Gör så här

Mät upp havregryn och rågkross i en bunke. Häll över den kalla mjölken och rör om. Låt stå och svälla 1 timme.

Smält smöret och häll det hett över blandningen. Smula jästen och blanda i den. Rör tills den e upplöst. Tillsätt sirap och salt.

Blanda sist ner mjölet och arbeta samman till en smidig deg. Täck med bakduk och låt jäsa 30 min. Ta sedan upp degen på mjölat bakbord och knåda lätt. Skär den i bitar som formas till runda bollar. Kavla ut till platta kakor, ca 10 cm i diameter.

Nagga tekakorna och lägg på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa 30-40 min.Sätt ugnen på 250 grader.

Pensla de färdigjästa tekakorna med mjölk och grädda i mitten av ugnen ca 7 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…