Tekakor med korngryn

Detta är ett nytt recept som jag provat och det är bra Ej så svårt att göra.

Bakverk Bröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

50 g jäst
5 dl ljumt vatten
1 dl korngryn
1 dl havregryn
1 ägg
2 msk rapsolja
1 msk honung
2 tsk salt
1 liter vetemjöl special

Gör så här

Smula jästen i en bunke
Koka upp vattnet, häll i korngrynen och låt svalna till 37 grader Häll över grynblandningen över jästen och, rör tills den löst sig.Tillsätt havregryn ägg,olja honung salt och mjöl. Låt
jäsa under duk 30 minuter. Ta upp degen på mjölat bord.
Jag förenklade receptet och rullade ut runda bullar och plattade till dem direkt på plåten Naggade dem med gaffel.
Låt jäsa en gång till 30 miuter. Sätt under tiden ugnen på 225 grader. Grädda bröden i mitten av ugnen. Låt svalna under duk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…