Teleci fileti/kalvgryta

Detta är ett bosnisk recept och där finns tyvärr inga måttenheter som vi har här utan detta går på fingerkänsla så jag har gjort enligt det jag har gjort, min svägerskas recept är i fingertopparna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kalvfile
  • 1 rödlök
  • 500 g champinjoner
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 msk tomatpure
  • 1 msk mjöl
  • 2 dl vatten
  • 1 buljong utav kött
  • 3 dl grädde
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Kalvfilé stekes, hacka lök och vitlök som stekes tillsammans med champinjoner . Låt det stekas en stund lägg i tomatpuré och mjöl låt detta koka tillsammans med vatten och buljong häll sedan i grädde. Krydda med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr