Televerketskaka

Mycket god och uppskattad kaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaka:
  • 3 ägg
  • 4,5 dl strösocker
  • 225 g smält smör
  • 3 dl kokande vatten
  • 4 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 tsk bakpulver
  • 4 dl vetemjöl
  • Smörkräm:
  • 150 g mjukt smör
  • 1 ägg
  • 100 g finriven mandelmassa
  • 150 g florsocker
  • Glasyr:
  • 200 g mörk blockchoklad
  • 2 msk rapsolja

Gör så här

  1. Blanda allt till kakan och grädda i smord och bröad långpanna i ugn:175 º, i 15 min.
  2. Låt svalna!
  3. Rör och vispa ingredienserna till smörkrämen, till en slät smet. Bredes på den kalla kakan.
  4. Ställ in kakan i kylskåpet någon timme.
  5. Smält blockchokaladen i mikrougnen (ca 2 min?), blanda i rappsolja och bred över kakan.
  6. Skär i bitar.
  7. Tips: värm kniven i varmt vatten så skär man enklare igenom chokladglasyren

Kommentarer

Underbart goda. En klar 5:a. Modefierade lite och strödde krossade marinanne på toppen. Mums.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr