Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g margarin
- 2 dl mjölk
- 25 g jäst
- ½ dl socker
- 1 krm salt
- drygt ½ ägg (resten att pensla med)
- ca 7 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 150 g mandelmassa
- 50 g margarin
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl russin
- Servering:
- Mjölk
- Florsocker
Gör så här
- Gör degen som en vanlig jäsdeg.
- Låt den jäsa till dubbel storlek (ca 30 minuter).
- Riv mandelmassan och rör ihop det med margarinet, russinen och vaniljsockret. Kavla ut degen till en 20 x 40 cm stor rektangel.
- Bred ut fyllningen, rulla ihop den och skär de i ca 14 bitar. Dessa lägges i smord, rund form. Låt den jäsa 30 minuter. Gräddas i 200 grader i ca 25 minuter. Efteråt kan man garnera den med glasyr av mjölk och florsocker,
- man tar ett par matskedar mjölk och rör i florsocker så att konsistensen blir bra. Sprid ut garneringen på bullen med sked eller sprits.
- Tänk på att lägga skarven under bullen, och använd formar. Grädda i 225 grader i ca 10 minuter. men baka runda bullar som fylls.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
